Caldo verde na escola

No dia 3 de julho comemos caldo verde.

Assim, logo pela manhã fomos à nossa horta e colhemos couve galega.

 

No refeitório a educadora Cândida explicou como se fazia o caldo verde...

Ingredientes:

Couve galega da nossa horta

Água quanto baste

Batatas

Azeite

Sal (um pouco)

Chouriço (um pouco) 

 

 

Cozemos as batatas. Partimos as couves e por fim colocamos um pouco de azeite e sal e uma rodela de chouriço.

Depois de confecionado comemos com satisfação.

HUM, QUE BOM!